Quando estamos em busca do nosso objetivo, precisamos fazer algumas escolhas. Para quem está buscando emagrecer ou ganhar massa muscular, um dos primeiros passos é deixar de lado os doces. Mas não precisa bani-los de vez. Para você não passar vontade, separamos algumas receitas de sobremesas proteicas que vão fazer você ficar doce, doce.
Sobremesas proteicas: queremos!
Nada melhor do que no meio da tarde de trabalho intenso ter um docinho ali do lado. Muitas vezes isso leva nossos progressos na balança ladeira a baixo. Entretanto, com essas receitas de sobremesas proteicas você estará preparado(a) para satisfazer seus doces desejos.
As receitas aqui foram inspiradas nas dicas da Dra. Sara Salomon.
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Barra de Pasta de Amendoim
Ela não é muito famosa pelo Brasil, mas os adeptos a uma alimentação saudável já descobriram os inúmeros benefícios da pasta de amendoim. Além de ser docinha, ela é rica em gordura boa – que irá te satisfazer sem promover o ganho de peso. Obviamente, não se esqueça que deve ser consumido com moderação.
Informações nutricionais
- Calorias: 301 cal
- Carboidratos: 18 g
- Proteína: 26 g
- Gordura: 14 g
Ingredientes sobremesa proteica:
- 1 scoop de whey protein sabor baunilha ou pasta de amendoim
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim sem açúcar
- 3 colheres de sopa de água
Modo de fazer:
- Em uma pequena travessa, misture todos os ingredientes até ficar uma pasta homogênea.
- Espalhe a mistura em um molde de chocolate.
- Coloque no freezer e deixe por 30 minutos.
- Está pronto!
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Morango recheado de chocolate e abacate
O abacate é o astro desse prato – além de nutritivo, também é rico de gorduras boas. Caso queira inovar, você pode substituí-lo por óleo de coco ou pasta de amendoim.
Informações nutricionais
- Calorias: 349 cal
- Carboidratos: 22 g
- Proteína: 16 g
- Gordura: 22 g
Ingredientes sobremesa proteica
- 10 morangos
- ½ scoop de whey protein sabor chocolate
- 1 colher de chá de cacau em pó
- ½ avocado
- Adoçante Stevia a gosto
Modo de fazer
- Amasse o avocado com o garfo em uma travessa até criar uma pasta cremosa.
- Adicione o whey e o cacau e misture. Se necessário, coloque um pouco de água
- Adicione o adoçante Stevia.
- Tire o miolo do morango e recheie com a pasta de avocado com chocolate.
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Copinhos de pasta de amendoim com chocolate
Uma combinação irresistível: pasta de amendoim e chocolate! Ideal para levar na bolsa na correria do dia a dia.
Informações nutricionais:
- Calorias: 322 cal
- Carboidratos: 7 gramas
- Proteína: 30 g
- Gordura: 19 g
Ingredientes sobremesa proteica
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim
- 1 scoop de whey protein sabor de chocolate
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de água
Modo de fazer
- Em uma pequena tigela, misture o óleo de coco com o whey protein.
- Espalhe metade da mistura pelas laterais de forminhas de silicone e deixe no freezer por 5 minutos (certifique-se que terá um espaço no meio de cada forminha)
- Tire as forminhas do congelador e preencha com pasta de amendoim e, após isso, “tampe” cada forminha com a mistura feita com óleo de coco e whey protein
- Deixe no freezer por 30 a 60 minutos
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Crepe proteico com frutas
Agora uma receita para impressionar. Um crepe proteico ideal para aqueles dias que a fome está difícil de segurar.
Informações nutricionais
- Calorias: 390
- Carboidratos: 33 g
- Proteína: 44 g
- Gordura: 9 g
Ingredientes sobremesa proteica
- ¾ copo de clara de ovo
- 1 colher de sopa de óleo de linhaça
- 1 scoop de whey protein sabor pasta de amendoim ou baunilha
- Fruta (ao seu gosto)
- Mel ou melado de cana
Modo de fazer
- Misture todos os ingredientes;
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio
- Coloque uma concha da mistura e espalhe pela frigideira;
- Enquanto o crepe fica pronto, corte a sua fruta favorita (adoramos manga, kiwi ou banana)
- Ao dourar os dois lados, tire da frigideira, coloque as frutas e jogue um pouco de mel ou melado de cana em cima.